Jeruk betik.cara mudah dan senang

22:02 Nyulhud 1 Comments

Ramai jugak pm kaknyul nak resepi jeruk betik..maaf ya kaknyul da janji nak share ..ni baru bekesempatan.

Nah resepi.kalau buat sendiri tekak pun taksakit.banyak pun banyak heheheh

HOMEMADE JERUK BETIK

4BIJIK BETIK MENGKAL^pastikan masih keras isinya

1cawan gula pasir(boleh kurang kan kalau taknak manis sangat)

1cawan cuka(boleh ikut selera sendiri)

 air masak

2sudu garam kecil

12 bijik asam boi warna merah

4-5 bijik cili padi-belah 2

Kupas kupas betik muda tadi potong ikut suka (hiris ala2 jeruk kat kedai tu) rendam air garam seketika bagi buang getah betik.

Cuci dan tos kan

Campurkan gula,garam,cili padi,asam boi, cuka, air masak gaul rata

Tuang cuka dan air masak agak2 separas atau setengah tinggi isi betik dalam bekas 

kaknyul buat dua bekas tau jeruk ni.. satu bekas gula pasir satu bekas lagi GULA STEVIA..

DUA2 SEDAP.cuka pulak kak nyul pakai cuka KURMA. Terserahlah uols nak pakai cuka apa ya.

Betik pulak 2jenis..satu betol2 muda isinya putih lagi..satu lagi isi kekuningn tapi masih keras..

Hasilnya yang isi kekuningan lembut cair dimulut betiknya bila da jadi jeruk..yang isi putih rangup..

Rupanya jeruk betik yang jual.kat kedai tu bukan lah warna merah ..pewarna rupanya.. asam boi merah lebih senang n mudah  n sedap..asam boi tu yg buat jeruk jadi merah...

Share lah resepi ni kat wall uols kalau tak nanti jenuh nak mencari..

#dapurnyul

#nyulhud

#janganpmkaknyulnakjeruktakjualtau

#jualshakleeaje

Kupas kulit betik.

Hati2 pegang pisau.1

Sebelum potong2 cuci bersih2

Potong mengikut cita rasa.

Best dipotong dadu tauu

Tuangkan garam dan rendam kan seketika

Bagi getah buah hilang

Setelah ditos kan masukkan dalam bekas

Taburlaj asam boi

Kaknyul pakai cuka kurma

Tuanglah cuka

Taraa

Lepas masukkan cuk masukkan air masam

Kaknyul pakai stevia.lebih sihat

Ingat gula adalah racun putih

Siap.rasalah cukup manis masam simpan dalam petiais